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Para pensar:
"Esta vida é uma estranha hospedaria,
De onde se parte quase sempre às tontas,
Pois nunca as nossas malas estão prontas,
E a nossa conta nunca está em dia."
Mario Quintana
terça-feira, 23 de outubro de 2007
Tom Grill e Bar
O proprietário do Tom Grill e Bar (Campinas) era freqüentador assíduo dos botecos cariocas e, apaixonado pela culinária, usou desta experiência para elaborar o cardápio da casa: são vários petiscos, como o frango a passarinho, porções, pratos típicos de boteco como a picanha fatiada puxada no alho, lanches na baguette e espetinhos. As paredes são repletas de letras de músicas, o cardápio é inspirado nos caderninhos que Tom Jobim usava para escrever suas preciosidades e os pratos têm sabor de culinária brasileira. O local é animado, com música (MPB) ao vivo. O volume fica num tom agradável e possibilita o bate-papo. Uma varanda e a lateral ao ar livre completam o ambiente, que comporta até 90 pessoas.
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