Yannick Alléno no Hyatt

O chef Laurent Hervé, do Grand Hyatt São Paulo Hotel, recebe dias 7, 8 e 9 de outubro o chef Yannick Alléno, detentor de nada menos que três estrelas no guia Michelin, para uma série de jantares harmonizados. No menu, ostras apimentadas com chorizo, foie gras de canard poché ao Pinot Noir, noisette de cordeiro assado e figos negros glaceados ao sumo de cassis. Para informações e reservas, 11 2838-3207.