Inauguração Ryuu

Com a proposta de preservar e difundir a cultura japonesa além do âmbito puramente gastronômico, será inaugurado dia 4 de junho em Campinas o Ryuu (av. João Alves Mendes Junior 427). O cardápio da casa, adepta declarada do movimento slow food, é assinado pelo consultor gastronômico Thompson Lee, formado na Culinary Institute of America, em Nova York e professor do SENAC e das faculdades Anhembi Morumbi e Univale. Para mais detalhes, http://www.ryuu.com.br/.