Croque Monsieur no Théo

Como não poderia deixar de ser, foi deliciosa em todos os sentidos a noite de ontem no restaurante Théo Medeiros (http://www.cheftheo.com.br/), de Campinas. O 'hamburger a la Théo', feito a pedido do empresário Beto Mattos, acabou se estendendo para outras mesas —como a da empresária Renata Chiarastelli que, sempre chique, chegava da ginástica. Já está agendada para setembro uma noitada de croque monsieur —o tradicional sanduíche francês.