Para pensar:

"Esta vida é uma estranha hospedaria,
De onde se parte quase sempre às tontas,
Pois nunca as nossas malas estão prontas,
E a nossa conta nunca está em dia."

Mario Quintana

quarta-feira, 20 de outubro de 2010

Ágape

Jantei ontem no Le Triskell e o chef Sébastien Michaut me levou às alturas com uma salada verde com maçãs, nozes e mel, um filé de pescada amarela com puré de batatas (simples assim) e uma mousse de chocolate belga. Talento puro.

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